Огромное спасибо компании за создание прекрасного ресторана под ключ моей мечты! Качество работ на высоте, каждый элемент обжит, уютно и продумано.
какие блюда будут подаваться, сколько их и какие технологии приготовления используются. Это поможет определиться с выбором оборудования и его размещением.
Цифры всё расскажут сами про высокое качество сервиса и надежность оборудования Бистрошефа.
После этого кухня готова к запуску, и заведение может начать полноценную работу.
Подписываем договор на поставку и монтаж технологического оборудования.
Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова
ресторан, кафе, фаст-фуд, столовая и т.д. У каждого типа заведения есть свои особенности по оборудованию и функциональным зонам.
предпроектное обследование: выезд специалиста / составление рабочей документации / схема монтажа оборудования
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Полное руководство по планировке кухни ресторана: оптимизируйте пространство и эффективность
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.
Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм read more важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Важно учесть все возможные дополнительные расходы, такие как транспортировка, налоги, а также расходы на обслуживание.